Красное сухое вино Rocapoll 0,75 л создается винодельней CELLER DEVINSSI в регионе Приорат. Виноград собирают вручную в утренние часы с отдельного участка старых лоз возрастом около 90 лет, растущих на каменистых сланцевых почвах. Урожай отличается высокой концентрацией и минеральностью. Ферментация проходит на собственных дрожжах винограда с бережным контролем температуры. После этого вино выдерживают в новых бочках из французского дуба на протяжении 24 месяцев, затем его разливают вручную. Объем производства крайне ограничен — около 300 бутылок в год. Вино носит имя основателя хозяйства Жозепа Рока Поля и считается «жемчужиной» или «гран крю» Приората. Стиль насыщенный и глубокий, с ярко выраженной структурой и потенциалом к развитию.

• Сорт винограда: Кариньена.
• Цвет: прозрачный, яркий вишнево-красный.
• Аромат: зрелая слива, черешня, бальзамические и древесные ноты, минералы.
• Вкус: полнотелый, густой, хорошо структурированный, с балансом и минеральным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: мясо, дичь, выдержанные сыры, десерты с темным шоколадом.
• Температура сервировки: 16-18 °C.