Красное сухое вино Пино Нуар ТЗ Винодельня Бельбек ЗГУ «Крым» 2019 год 1,5 л — авторское, создано виноделом Сергеем Бескоровайным из крымского винограда, выращенного на собственных виноградниках. Возраст лоз — 10 лет, урожайность — 3-5 тонн с гектара. Угодья находятся под Севастополем, в долине реки Бельбек. Сбор урожая проводился вручную в первых числах сентября. Традиционная винификация включала в себя мацерацию в течении 3 недель с ремонтажем (перекачивание сусла) и выдержку 12 месяцев в дубовых бочках (французских и венгерских). Потенциал винтажа 2019 года — минимум 7-9 лет. 

• Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%. 
• Цвет: рубиновый. 
• Аромат: утонченный, мягкий, с переплетающимися ванильными, сливовыми, малиновыми, ликерными, цветочными и вишневыми нотами. 
• Вкус: легкий, с деликатными танинами, гладкой текстурой, оттенками лесных и садовых ягод, сочной кислинкой, пряными мотивами и затяжным финишем. 
• Гастрономические сочетания: деликатесные паштеты, террины, свиные отбивные, говяжья вырезка, запеченная утиная грудка, паста со сливочным соусом, нежирная рыба, голубые сыры. 
• Температура сервировки: 16-18 градусов.