Красное сухое вино Banisio Reserva Rioja DOC 2016 года 0,75 л произведено из сырья со знаменитых виноградников Риохи. Два традиционных сорта Темпранильо и Гарнача были выращены в окрестностях деревне Эльсиего. Средний возраст лоз — 25 лет. Почва — известняковая глина, бедная органикой. Климат — континентальный средиземноморский, с заметным влиянием атлантического. В 2016 году было сухое и жаркое лето, виноград не болел и хорошо вызрел. Его собирали в первой половине октября. Ферментация длилась 20 дней в емкостях из нержавеющей стали с регулярным перемешиванием мезги. Выдержка в дубовых бочках (половина французские, половина американские, 30% новые) заняла 24 месяца, далее вино дозревало 6 месяцев в бутылках. 

• Сорта винограда: красные — Темпранильо, Гарнача. 
• Цвет: яркий красно-вишневый. 
• Аромат: насыщенный, плотный, богатый, с оттенками красных ягод, кофе, ванили, корицы, перца, дуба. 
• Вкус: сбалансированный, элегантный, манящий, свежий, с шелковистыми танинами и сочной ягодно-фруктовой палитрой, которую подчеркивают пикантные пряно-древесные штрихи в послевкусии. 
• Гастрономические сочетания: блюда из разных видов мяса, стейки на гриле, жареный молочный поросенок, отбивные из ягненка, тушеная свинина, жирная рыба, вяленые сыры, мясная нарезка. 
• Температура сервировки: 14-16 градусов.