Красное сухое вино Banisio Roble Ribera del Duero DO 2018 года 0,75 л изготовлено из сорта Темпранильо с виноградников в регионе Рибера дель Дуэро. Сырье собирали с 20-40-летних лоз, растущих на участках с сухими песчаными и галечными почвами с глубинным известняково-глинистым слоем. Климат — континентальный средиземноморский, с жарким и солнечным летом, суровой зимой, малым количеством осадков (не более 400-500 мм в год). Урожай собирали конце сентября — октябре. Проводилась 48-часовая мацерация при 15 градусах, далее следовала алкогольная ферментация при температуре 25-30 градусов с периодической перекачкой сусла. Последующая мацерация длилась 12-15 дней, применялась малолактика. Вино выдерживалось 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба (50% новые). Перед розливом в бутылки его осветляли белком и фильтровали. 

• Сорт винограда: красный — Темпранильо 100%. 
• Цвет: темный красно-пурпурный с фиолетовыми бликами. 
• Аромат: интенсивный, богатый, с обильными фруктовыми нотами, нюансами лесных ягод и жареного дуба. 
• Вкус: объемный, плотный, густой, с удивительной фруктовой свежестью, приятными древесными танинами и легкой сладостью в ягодном послевкусии. 
• Гастрономические сочетания: овощные закуски, мясная нарезка, оливки, канапе, паста, блюда из риса с легкими специями. 
• Температура сервировки: 16-18 градусов.