Красное сухое вино Finca de los Arandinos Catay Crianza 0,75 л производится в испанской Риохе, в районе Энтрена на правом берегу долины Эбро, у подножия Сьерра-де-Монкальвильо. Виноградники расположены на высоте свыше 500 метров. Почвы — каменистые, песчано-известняковые. Такие условия дают хорошую дренированность и способствуют формированию свежести и чёткого баланса. Участки занимают около 10 гектаров. Возраст лоз достигает 30–65 лет. Часть кустов сформирована традиционным способом, часть — по системе двойной шпоры. Хозяйство работает с органическим подходом.

Сбор проводится вручную. Перед ферментацией применяют холодную мацерацию 4 дня при 10 °С. Далее следует брожение на природных дрожжах в стальных ёмкостях при контролируемой температуре с регулярным перемешиванием шапки. После этого выдержка на мезге продолжается в течение недели. Затем вино проходит малолактическую ферментацию и выдерживается 15 месяцев во французских барриках, частично — новых. После розлива купаж выдерживается дополнительно в бутылке на протяжении года. Название отражает идею немедленного знакомства с напитком, подчёркивая его открытый и выразительный стиль.

• Сорта винограда: Темпранильо, Масуэло, Гарнача.
• Цвет: плотный рубиновый с лёгкими гранатовыми переливами.
• Аромат: свежие мотивы вишни и клубники, дополненные цветочными нюансами и лёгкими бальзамическими штрихами.
• Вкус: сбалансированный, средней насыщенности, с аккуратными танинами и яркой ягодной основой, структура ровная и живая.
• Гастрономические сочетания: жареное мясо, тушёная говядина, блюда из птицы, сыры средней выдержки.
• Температура подачи: 16–17 °С.