Красное сухое вино Tempelhof Spatburgunder 2020 г. 0,75 л произведено в Ставропольском крае РФ на базе спелого винограда с живописных плантаций в долине р. Кума, где преобладают мергелевые почвы с примесью известняка, песка и гравия. Высота расположения угодий органической категории достигает 400 м над уровнем моря. Сырье для спиртного крепостью 12,5% сорвали с лоз вручную в течение одного года и отправили на винодельню для мацерации на кожице, ферментации при постоянном контроле температурных показателей, а также вызревания в кавказских дубовых бочонках среднего обжига и стальных цистернах длительностью 9 месяцев.

• Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
• Цвет: глубокий красновато-бордовый, заметны интенсивные рубиновые отражения.
• Аромат: угадываются сочные черты граната, малины, вишневой косточки, пряностей, дубовой коры.
• Вкус: с древесными, ванильными, шелковичными, лакричными, сливовыми и марципановыми вкраплениями.
• Гастрономическое сочетание: жаркое из красного мяса, говяжий стейк средней прожарки, острые сыры.
• Температура подачи: 16-18 °C.