Красное сухое вино Каберне Совиньон Темпельхоф ГКФХ Козлова Е.В. 0,75 л изготавливает частное фермерское хозяйство в Ставропольском крае. Используется один сорт винограда с собственных угодий производителя, которые находятся на берегу реки Кума. Высота произрастания лоз — 400 м, плотность посадки — 7140 штук на гектар. Почвы имеют мергелевую основу и верхний слой из смеси известняка, песка и гравия. Собранное ручным способом сырье дробят, сусло ферментируют с мезгой в стальных чанах при постоянной температуре. Выдержка вина протекает 12 месяцев в кавказских дубовых бочках со средней степенью обжига.
 

• Сорт винограда: красный — Каберне Совиньон 100%.
• Цвет: темно-красный с рубиновым подтоном.
• Аромат: интенсивный, богатый, с вишневыми, сливовыми и шоколадными нюансами.
• Вкус: глубокий, с гармоничными танинами, ягодными и пряными нотами и затяжным финалом.
• Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса и дичи, разнообразные сорта сыра.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.