Красное сухое вино Цимлянский Чёрный Темпельхоф 2020 г. с уровнем крепости 12,5% было изготовлено из винограда с просторов Северного Кавказа. Ягоды сорвали с лоз вручную на высоте до 400 м над уровнем моря, где преобладают известняково-гравийные почвы с песчаными отложениями. Эти плантации являются органическими, так как обрабатываются без применения пестицидов и химических удобрений. Сырье тщательно отсортировали и отправили ферментироваться на мезге при постоянном термоконтроле, а после перелили в кавказские дубовые бочки среднего обжига для девятимесячного вызревания.

• Сорт винограда: Цимлянский Черный (100%).
• Цвет: привлекательный темно-гранатовый.
• Аромат: с гармоничными отголосками темных ягод, фиалки, черешни, сливы, пряностей Востока.
• Вкус: заметны намеки вишневой косточки, цветов, спелой ежевики, клубники, шелковицы, ванили.
• Гастрономическое сочетание: классические мясные блюда, сыр, запеченные шампиньоны, баклажаны, помидоры.
• Температура подачи: 16-18 °C.