Красное сухое вино Tempelhof Красностоп Золотовский 2020 г. 0,75 л является моносепажным и изготавливается из отечественного сорта, который культивируется на собственных виноградниках Ставрополья. Они находятся в долине реки Кумы и обрабатываются в рамках системы органического земледелия. Лозы растут на высоте 380-400 м над уровнем моря на мергелевых почвах с большим количеством известняка, песка и глины. Плотность посадок составляет 7140 штук на гектар. Сырье собирается ручным способом, дробится пневмопрессом, сусло ферментируется вместе с мезгой в стальных емкостях при постоянном температурном режиме. Вино выдерживается год в дубовых кавказских бочках со средней степенью обжига. Потенциал хранения в бутылке составляет 5-10 лет.
 

• Сорт винограда: красный — Красностоп Золотовский 100%.
• Цвет: темно-рубиновый.
• Аромат: богатый, многогранный, с сливовыми, лакричными, табачными и шоколадными мотивами.
• Вкус: полнотелый, глубокий, с выразительными танинами, нюансами чернослива, специй, черноплодной рябины и какао, с долгим элегантным финалом.
• Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса на гриле, жаркое из домашней птицы, зрелые сорта сыра.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.