Вино красное сухое Raevskoe Renaissance Red Blend 2021 г. 0,75 л представляет базовую коллекцию, созданную под руководством талантливого молодого винодела Алексея Сидоренко. Винификация протекала по канонам французской классической винной школы. Четверть сусла получили методом saignee (кровопускания), когда сок из ягод вытекает сквозь кожицу, лопнувшую под весом рядом лежащих плодов. В течение недели длилась криомацерация, а выдержку напиток проходил на протяжении 10 месяцев в новых дубовых бочках от престижнейших бондарных компаний Франции. Спиртное выпущено под наименованием с ЗГУ «Кубань.Новороссийск», тираж составил 20 тысяч бутылок. 

• Сорта винограда: Темпранильо, Мерло, Одесский черный, Каберне Совиньон, Карменер, Пти Вердо.
• Цвет: темно-красный, с рубиновым оттенком.
• Аромат: сбалансированный, с волнительными тонами черных фруктов, спелой вишни, ежевики и чернослива.
• Вкус: чистый, бархатистый, с умеренной кислинкой, благородными фруктовыми нюансами и долгим, плавно нисходящим ванильным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: превосходная пара к блюдам европейской и французской кухни, с мясными блюдами и деликатесами, сырами.
• Температура подачи: 16-18 °С.