Белое сухое вино Раевское Генезис Белое 2021 г. 0,75 л имеет классический состав из двух виноградных сортов, которые относятся к европейскому типу. Обе эти вариации культивировали на территории известного российского винодельческого региона — Краснодарского края, сбор с ручным трудом выполнили в указанный на этикетке напитка урожайный год. Качественное сырье с лоз приморского терруара ферментировалось при строгом температурном контроле, процесс протекал под влиянием разных типов дрожжей. Около половины вина подверглось сбраживанию и выдержке во французских бочках из древесины дуба.

• Сорта винограда: Рислинг, Шардоне.
• Цвет: проявляет блестящие тона белого и желтого золота.
• Аромат: заметны слаженные мотивы ванильных стручков, зеленого яблока, розового перца, разнотравья, мокрого камня, лещины, смородины, киви.
• Вкус: раскрывается умеренными вкраплениями фундука, абрикоса, фенхеля, мела, желтой сливы, груши, флердоранжа, лемонграсса, ревеня, послевкусие многогранное и долгое.
• Гастрономические сочетания: аперитив, который подходит к курятине в сливочном соусе, итальянским рыбным блюдам, бисквитам.
• Температура подачи: 10-12 °С.