Главная>
ВИНО>
Россия>
Chateau Pinot>
Вино Шато Пино Шары Колдуна Тройничок 0.75 л белое сухое

Белое сухое вино Шато Пино Шары Колдуна Тройничок 0,75 л создано из сортов Рислинг и Руссан. Виноград собирают вручную с виноградников хозяйства, расположенных в микрозоне Мысхако. В производстве используют особый подход к ферментации и выдержке. Сорт Руссан ферментируют в бетонных резервуарах, затем вино выдерживают на тонком осадке в течение 6 месяцев. Рислинг разделяют на две части: первая ферментируется и выдерживается в дубовых бочках, вторая – в стальных чанах с выдержкой на осадке 4 месяца. Именно такое сочетание методов выдержки делает это вино уникальным, многогранным и интересным по вкусу.

Сорт винограда: белые — Рислинг Рейнский, Руссан.
Цвет: соломенный с золотистыми бликами.
Аромат: насыщенный, с оттенками тропических фруктов, белых цветов, манго и банана.
Вкус: свежий и сбалансированный, с приятной кислотностью, нотами спелого яблока, цитрусов и желтых фруктов.
Гастрономические сочетания: птица, блюда из рыбы, овощные закуски.
Температура сервировки: 10-12 °C.