Красное сухое вино Celler Balaguer i Cabre Ruella 0,75 л производится из винограда Гарнача, выращенного на участке Мас-де-Дальта в регионе Приорат. Виноградник расположен на высоте около 450 метров над уровнем моря. Терруар отличается каменистыми почвами со сланцем и кварцем, которые хорошо удерживают тепло и усиливают концентрацию ягод. Лозы формируют глубокую корневую систему, что помогает сохранять баланс даже в жаркие сезоны. Урожай собирают вручную. Ферментация проходит с контролем температуры, чтобы сохранить чистоту и структуру вина. После винификации вино выдерживается 12 месяцев в французских дубовых бочках объёмом 300 литров, использованных ранее. Далее следует длительное созревание в бутылке около 28 месяцев. Такой подход формирует сложный и устойчивый стиль. 

• Сорт винограда: Гарнача.
• Цвет: глубокий рубиновый с тёмными отблесками.
• Аромат: спелые красные ягоды, ноты вишни, лёгкие оттенки специй и минералов.
• Вкус: насыщенный, с мягкими танинами, оттенками сливы и ягод, сдержанная древесная нота, послевкусие длительное.
• Гастрономические сочетания: мясо на гриле, тушёные блюда, выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 16–18 °C.