Белое сухое вино Tarima Blanco Alicante DO 2023 год 0,75 л производится из винограда сортов Мерсегера и Шардоне, выращенных в испанском регионе Аликанте. Виноградники расположены на высоте 600–750 метров над уровнем моря, почвы каменистые, известняковые. Урожай собирают вручную в начале сентября, тщательно отбирая зрелые ягоды с нужной кислотностью. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре около 16 °C. Это сохраняет естественные ароматы и освежающую кислотность. Вино выдерживается короткое время в стальных емкостях без контакта с дубовой древесиной, сохраняя естественный фруктовый характер.

• Сорт винограда: белые — Мерсегера, Шардоне.
• Цвет: бледно-соломенный с золотистыми бликами.
• Аромат: яркий, фруктовый, с оттенками зеленого яблока, груши, цитрусовых фруктов и белых цветов.
• Вкус: легкий, освежающий, с гармоничной кислотностью, нотами тропических фруктов и легкой минеральностью в послевкусии.
• Гастрономические сочетания: рыба и морепродукты, белое мясо, овощные закуски, суши, пасты в сливочном соусе и мягкие сыры.
• Температура сервировки: 8–10 °C.