Главная>
ВИНО>
Россия>
Фанагория>
Вино Ф-Стиль Мускат Фанагория 0.75 л белое сухое

Белое сухое вино Ф-Стиль Мускат Фанагория ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» 2023 года 0,75 л изготовлено из одного сорта винограда, который выращивается в уникальном таманском терруаре. Он находится в зоне древнего разлома тектонических плит, где в античную эпоху было устье реки. Сбор урожая производилось на пике зрелости. Для получения сусла применялся пневматический пресс. Ферментация протекала при 15 градусах, процесс брожения останавливали путем сильного охлаждения. Вино недолго выдерживалось для стабилизации и бутилировалось после деликатной фильтрации.

Сорт винограда: белый — Мускат Оттонель 100%.
Цвет: светло-соломенный.
Аромат: нежный, легкий, с мускатными, апельсиновыми, кориандровыми и цветочными нотами.
Вкус: чистый, мягкий, с оттенками цедры, муската, фруктов и цветочной воды, с освежающей кислинкой и продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания: тартар из тунца, тарталетки со слабосоленым лососем, салаты со свежими овощами и морепродуктами, блюда из курицы, выдержанные сорта сыра.
Температура сервировки: 10-12 градусов.