Главная>
ВИНО>
Россия>
Фанагория>
Вино Фанагория Кью Блан 2023 год 0.75 л белое сухое

Белое сухое вино Фанагория Кью Блан 2023 год 0,75 л — это гармоничное сочетание традиций и современных технологий виноделия. Напиток создан из винограда классических европейских сортов, культивируемых в уникальном российском терруаре, который находится в поселке Сенной на Таманском полуострове. Сырье собирали вручную в сжатые сроки, что позволило сохранить естественную свежесть и богатство вкуса ягод. Максимально спелый виноград подвергся бережной обработке. Процесс производства включал ферментацию при температуре 14–16 градусов, а также яблочно-молочное брожение, которое придало особую мягкость и выразительность профилю вина. Частичная выдержка в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев обусловила сложность и утонченность характера.

Сорта винограда: белые — Шардоне, Совиньон Блан, Алиготе.
Цвет: светло-соломенный с зелеными отблесками.
Аромат: тонкие ноты свежескошенной травы, цитрусовых, ананасов, персиков, винограда, манго и зеленого яблока, дополненные легкими ванильными оттенками.
Вкус: мягкий, освежающий, фруктовый, с гармоничной кислинкой, минеральными акцентами и тягучим послевкусием с кремовыми мотивами.
Гастрономические сочетания: морепродукты, рыба, легкие салаты, а также мягкие сыры, такими как козий сыр, бри и т.п.
Температура сервировки: 10–12 градусов.