Белое сухое вино Яйла Ркацители Оранж Блаш ЗГУ «Крым»0,75 л является авторским проектом Виталия Маринчука. Оно полнотелое, насыщенное и плотное во вкусе, стильно оформлено и достойной стать подарком для ценителя. Сырье для производства было выращено в окрестностях Севастополя, а точнее на берегах реки Черная, где раскинулись посадки со старыми 40-летними лозами. Уникальность технологии изготовления заключается в добавлении в сусло высушенных гребней (30% от отделенных при сортировке винограда). Ферментация осуществлялась традиционным способом — в стали при контролируемой температуре. Мацерация с мезгой протекала 25 дней. Вино было выдержано в бочках из французского дуба (по 500 л) около 6 месяцев. Оно отличается необычным розово-янтарным оттенком и красиво выглядит в прозрачной бутылке бургундского типа, которая закупорена натуральной пробкой. 

• Сорт винограда: белый — Ркацители 100%. 
• Цвет: янтарно-розовый. 
• Аромат: сладковатый, многогранный, с переплетением оттенков трав, табачного листа, цветов, апельсиновых цукатов, цедры и экзотических фруктов. 
• Вкус: объемный, плотный, сложный, с мягкими танинами, ярким фруктовым ядром с пряными штрихами, гармоничной кислинкой и затяжным послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: универсальный партнер для самых разных блюд от холодных закусок и салатов для остро-пряных блюд азиатской и кавказской кухни. 
• Температура сервировки: 10-12 градусов.