Главная>
ВИНО>
Россия>
Chateau Tamagne>
Вино Шато Тамань Натюр Оранж 0.75 л белое полусухое

Белое полусухое вино Шато Тамань Натюр Оранж 0,75 л входит в линейку, образцы которой максимально отражают яркий природный вкус винограда и богатый кубанский терруар. Напиток получают древним методом ферментации сусла из белого винограда «красным способом», то есть вместе с мезгой. Брожению подвергают цельные грозди, а процесс запускается благодаря диким дрожжам, оставшимся на кожице плодов. Благодаря такой технологии, спиртное наполняется цепкими танинами, которые еще больше усиливаются в результате последующей длительной постферментационной выдержки со скин-контактом. Не менее 5 месяцев сусло проводит на мезге, затем его прессуют, отделяя от кожицы, гребней и косточек, и хранят в стальных резервуарах до момента бутилирования.

Сорт винограда: Цитронный Магарача (100%).
Цвет: соломенно-желтый, с янтарным блеском.
Аромат: богатый, со сложным переплетением из нот меда, цитрусовых и специй.
Вкус: развитый, плотный, с выразительными танинами, оттенками трав, пряностей, цедры и пчелиного воска, послевкусие – насыщенное, свежее.
Гастрономические сочетания: в качестве аперитива и сопровождения для блюд из морепродуктов и птицы, а также легких закусок.
Температура подачи: 10-12 °С.