Шампанское Eugene III

Шампанское Eugene III класса premium создается в Кот-де-Бар — самом южном регионе Шампани. Здесь расположены элитные виноградники, с которых и получают сырье для производства. Выпуском премиальных игристых вин занимается крупный кооператив, образованный в 1962 году местными фермерами. В организацию Champagne de Barfontarc входят 50 хозяйств департамента Aube. Штаб-квартира компании находится в деревне Баровиль, в 10 км от аббатства Клерво, монахи которого первыми посадили в этих местах лозы в XII веке и построили несколько погребов для хранения шампанского.
 
Общая площадь виноградников кооператива насчитывает 127 га. Они расположены в нескольких терруарах, отличающихся природно-климатическими характеристиками. На этих угодьях выращиваются традиционные сорта: красный Пино Нуар (90% от общей площади) и белый Шардоне (10%) от общей площади. Они по отдельности или в купаже используются для создания изысканного и неповторимого шампанского Еужен III. Бренд был назван в честь Папы Римского, принявшего сан в 1145 году. А до того он был монахом аббатства Клево и внес свой вклад в развитие виноделия. Ассортимент игристого вина Eugene III включает в себя белые и розовые брюты и экстра-брюты, миллезимы из урожаев особо удачных годов, разновидности Blanc de Blancs и Blanc de Noirs, созданные по традиционным технологиям «белое из белого» и «белое из черного». Брендовое шампанское каждый год получает награды на престижных конкурсах в разных странах.