Шампанское Jean-Claude Mouzon

Шампанское Jean-Claude Mouzon производится небольшим домом в регионе Шампань на северо-востоке Франции. Хозяйство связано с деятельностью виноделов Фредерики и Седрика Лаэмаде. Они приобрели виноградники и продолжили развитие поместья, которое носит имя Жан-Клод Музон. Виноград выращивают на нескольких десятках небольших участков. Всего хозяйству принадлежит более сорока отдельных виноградников. Они расположены в известных деревнях Монтань-де-Реймс: Верзене, Верзи, Бомон-сюр-Весль и Майи-Шампань, которые входят в число престижных терруаров Шампани. Виноделы уделяют большое внимание работе с лозой и придерживаются экологичных методов земледелия, что подтверждено знаком HVE. Основой производства служат два сорта — Пино Нуар и Шардоне.

Название шампанского Jean-Claude Mouzon связано с историей поместья и фамилией прежних владельцев. Новые хозяева решили сохранить это имя, чтобы подчеркнуть преемственность традиции. История бренда необычная и во многом личная. Седрик и Фредерика познакомились во время занятий дзюдо. Оба увлекались этим видом спорта и часто тренировались вместе. Со временем соперничество на татами переросло в крепкий союз. Их объединяло не только увлечение спортом, но и желание работать ближе к природе. После приобретения хозяйства они сосредоточились на создании авторских шампанских вин. Производство опирается на классический метод шампанизации. В линейке представлены разные стили: брют, экстра брют и кюве из винограда с отдельных участков. 

Сегодня шампанское Жан-Клод Музон известно среди ценителей небольших независимых производителей Шампани. Дом выпускает ограниченные партии игристых вина. Продукция поставляется в Европу, США и ряд стран Азии. Шампанские Jean-Claude Mouzon ценят за чистый стиль и выражение терруара. Экологический подход к работе на виноградниках также привлекает внимание специалистов. Небольшой масштаб производства позволяет уделять внимание каждой партии, что делает вина характерными и узнаваемыми. В последние годы интерес к бренду постепенно растет, особенно среди любителей ремесленного шампанского.