Шампанское Vollereaux

Шампанское Vollereaux — бренд французского премиального спиртного, которое контролируется по месту происхождения. Продукция поставляется семейным домом, его основоположником является Виктор Воллеро, организовавший производство шипучего алкоголя в 20-х годах XX столетия на территории региона Шампань. Сейчас хозяйство возглавляет представитель шестого поколения виноделов Воллеро — Франк. Ему принадлежит порядка 40 га виноградников, где выращивается сырье для напитков — красный и белый виноград европейских вариаций: Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар.

В линейке шампанского Воллеро представлены белые и розовые продукты моносепажной и купажированной категории с уровнем спиртуозности 12 градусов. Изготовление осуществляется в соответствии с классической технологией champenoise без использования искусственных добавок. Выдержка на осадке занимает до трех лет. В мягком букете с преобладающими цитрусово-кремовыми нюансами могут чувствоваться отголоски спелой клубники, ванили и граната либо минерально-абрикосовые и цветочные акценты. Эксперты советуют подавать шампанское Vollereaux к столу сильно охлажденным — при 7-10 °C. Оно является идеальным вариантом аперитива, но в то же время отлично сочетается с фруктовыми десертами, курятиной в овощной подливе, дарами моря и мороженым. Игристое спиртное реализуется в стандартных 750-миллилитровых стеклянных бутылках, которые нередко сопровождаются солидными картонным боксами.