Шампанское Chanoine

Шампанское Chanoine — французский игристое вино категории super premium от одного из старейших винных домов Шампани Chanoine Freres, который был основан в 1730 году братьями Жак-Луи и Жан-Батистом Шануан. С разрешения властей города Эперне они построили погреб для выдержки игристых вин, затем стали ездить по стране и за ее пределы, рекламируя свою продукцию. Благодаря отменному качеству, шампанское Шануан быстро приобрело популярность, однако за почти 300 лет своей истории бренд пережил не только успех, но и неудачи. В XX веке производитель не выпускал вина и практически стал банкротом, но в 1994 году произошло триумфальное возрождение.

Сегодня годовой оборот торговой марки составляет 3,5 млн бутылок. Шампанское Сhanoine регулярно получает престижные конкурсные награды и похвалы от ведущих критиков. Напиток производится в самом сердце провинции Шампань традиционным способом, при котором вторичное брожение и газификация осуществляются в бутылках. Базовая линейка, составляющая основу ассортимента винного дома Chanoine Freres, включает в себя белые брюты и полусухие сорта. Все они представляют собой классические купажи из трех разновидностей: Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Сырье выращивается в лучших терруарах Франции — Эперне и Долине Марны. Шампанское Chanoine выдерживается на тонком осадке не менее 15 месяцев и обладает элегантным, изящным вкусоароматом с тончайшими переливами фруктовых оттенков, выпечки и десертных специй. Премиальный напиток стоит приобрести для домашней коллекции или в качестве подарка по особому поводу.