Главная>
ВИНО>
Россия>
Бельбек>
Вино Бельбек Каберне Совиньон 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Бельбек Каберне Совиньон 0,75 л производится из сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках вдоль реки. Благоприятные климатические условия и близость к морю создают идеальный терруар для равномерного созревания ягод, обеспечивая насыщенность, мощность и хороший потенциал к выдержке. Возраст лоз достигает 26 лет, что гарантирует высокую концентрацию вкусовых оттенков и зрелые, объемные танины. Урожайность ограничена 3,5 тоннами с гектара. Виноград собирают вручную в октябре, после чего на винодельне осуществляется традиционная винификацию с контролем температуры и регулярным перемешиванием мезги (ремонтажем) в течение 24 дней. Последующая выдержка длится 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Потенциал хранения в бутылке — свыше 10 лет.

Сорт винограда: красный — Каберне Совиньон 100%.
Цвет: насыщенный темно-рубиновый.
Аромат: яркий, с нотами черной смородины, черники и пряных трав.
Вкус: полнотелый, с мягкими спелыми танинами и продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания: мясные закуски, стейки, сыры средней выдержки.
Температура сервировки: 16-18 °C.