Главная>
ВИНО>
Россия>
Бельбек>
Вино Розе ТЗ Фиолент 0.75 л розовое полусладкое

Розовое полусладкое вино Розе ТЗ Фиолент 0,75 л представляет собой купаж из трех сортов — Каберне Совиньон, Шардоне и Мерло, которые выращиваются в Крыму. Лозы имеют возраст 20 лет, урожайность составляет 6 тонн с гектара. Сырье после ручного сбора тщательно сортируют, отделяют от гребней и отправляют в пневматический пресс. Слегка окрашенное сусло фильтруют от мезги и сбраживают в стальных чанах. Процесс останавливают путем охлаждения. В итоге вино содержит 30 г сахара на литр. После деликатного осветления его бутилируют.

Сорта винограда: красные — Каберне Совиньон 80%, Мерло 5%, белый — Шардоне 15%.
Цвет: персиково-розовый.
Аромат: насыщенный, богатый, с нотами ягодного варенья, малины, взбитых сливок и леденцовых конфет.
Вкус: гладкий, свежий, с конфетно-ягодными мотивами, гармоничной сладостью и долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания: холодные закуски и горячие блюда из рыбы и морепродукты, овощные салаты, мороженое, десерты с ягодами.
Температура сервировки: 10-12 градусов.