Главная>
ВИНО>
Россия>
Бельбек>
Вино Сира ТЗ Винодельня Бельбек 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Винодельня Бельбек Сира 2021 г. обладает традиционной спиртуозностью (13,9%) и минимальной сахаристостью, а его состав представлен одним виноградным сортом с лучших территорий Крымского полуострова. Ягоды собрали вручную с пятилетних лоз в течение одного года и отправили на завод для 30-суточной мацерации, ферментации с непрерывным термоконтролем и выдержки в дубовых барриках. Завершенный дегустационный букет сформировало вызревание в бутылках после розлива, продлившееся около полугода. Потенциал вина к хранению достигает 7-10 лет. За 40-50 минут до сервировки его можно декантировать.

Сорт винограда: Сира (100%).
Цвет: насыщенный вишнево-красный.
Аромат: отчетливые акценты лакрицы, черносмородиновых ягод и листьев перемежаются ванильно-перцовыми нюансами.
Вкус: проступают округлые мотивы черешни, смолы, специй Востока, черники, трав.
Гастрономическое сочетание: индейка в сливочной подливе, грибной, овощной, мясной шашлык.
Температура подачи: 16-18 °C.