Шампанское Veuve Doussot Grande Cuvee 0,75 л – белый брют, получивший множество наград на престижных конкурсах. В составе представлены классические сорта – Пино Нуар и Шардоне с виноградников субрегиона Кот де Бар. Сырье собирали вручную с 45-летних лоз. Исключительно спелые ягоды подверглись деликатному прессованию для получения лучшего кюве. Его ферментировали в стали при 20 градусах 10 дней, далее 1,5 месяца протекало малолактическое брожение при 12 градусах. Вторичное брожение в бутылке завершилось выдержкой на тонком осадке на протяжении 24 месяцев.
 

• Сорта винограда: красный – Пино Нуар 80%, белый – Шардоне 20%.
• Цвет: соломенно-золотистый.
• Аромат: многогранный, но также элегантный и изысканный, с нюансами спелых абрикосов, персиков, нектаринов, экзотических фруктов, с нотками десертных приправ, сдобы и минералов.
• Вкус: округлый и сложный, с фруктовыми и минеральными тонами, с изящной кислинкой и затяжным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: закуски из белого мяса, морепродуктов, овощей, свежие фрукты, легкие десерты.
• Температура сервировки: 6-8 градусов.