Белое шампанское Champagne William Saintot Prestige Premier Cru 0,75 л выпускается ограниченными партиями. На его производство идут ягоды с высококлассных участков региона Шампань со статусом Премьер Крю. Винификация проходит классическим методом шампенуаз, предполагающим алкогольную ферментацию и брожение в бутылках. В бленд на основе базового спиртного добавляют немного резервного вина для обогащения вкусоароматической палитры. Купаж выдерживается на осадке и бутилируется без фильтрации. Напиток относится к категории экстра-брютов, так как содержит минимальное количество сахара.

• Сорта винограда: Пино Нуар (75%), Шардоне (25%).
• Цвет: золотистый.
• Аромат: сложный, с нотами красных ягод и экзотических фруктов.
• Вкус: полный, с освежающей кислинкой, богатой фруктовой палитрой  и приятной игрой пузырьков.
• Гастрономические сочетания: с птицей и рыбой на гриле, салатами, легкими закусками, как аперитив.
• Температура подачи: 8-10 °С.