Белое сухое шампанское H Billiot Fils Tradition Ambonnay Grand Cru Brut 2019 год 0,75 л — бленд традиционных сортов Шампани, в котором присутствует только урожай из местечка Амбоне. Сбор проводился на лучших виноградниках категории Гран Крю в течение одинакового года. Ягоды с киммериджских почв обработали путем двух циклов ферментации — они проходили в автоклавах и бутылках. Благодаря двухлетней выдержке на тонком осадке, брют стал мягким и богатым на вкус. Также формированию узнаваемого букета способствовало добавление дозажного ликера в количества 9 граммов на литр.

• Сорта винограда: Пино Нуар (75%) и Шардоне (25%).
• Цвет: изысканный соломенно-жемчужный.
• Аромат: пестрит сочными намеками косточковых фруктов и садовых ягод, которые обрамляют гармоничные нюансы сливок и цветов.
• Вкус: стартует приятными нотками малины, лайма, красной смородины и абрикоса, они переходят в деликатное гладкое послевкусие.
• Гастрономические сочетания: фаршированный тунец, горбуша в фисташковом соусе, моллюски.
• Температура сервировки: 6-10 °C.