Шампанское розовое брют Mailly Grand Cru Cuvee L`Intemporelle Rose 2018 г. 0,75 л в п/у – купаж с утонченным и ярким характером, обусловленным престижным терруаром виноградников. Это великолепное выражение фирменного стиля винодельни. Известняковые почвы с высшим статусом Гран Крю наделяют плоды сильной минеральной свежестью, которая передается и готовому напитку. Урожаи собрали вручную с собственных угодий компании, разделенных на 35 лье-ди (отдельных виноградных участков) и обращенных на все четыре стороны света. Грозди прессовали целиком. Затем последовали этапы алкогольной (при 15 °С) и малолактической ферментации в стальных резервуарах с контролем температур. Перед вторым брожением в бутылках, как того требует классическая технология, партии базового сусла смешали, добавив дозажный ликер (смесь вина, дрожжей и сахара) и долю красных резервных вин из ягод Пино Нуар. Созревал бленд на осадке в меловых погребах поместья. 

• Сорта винограда: Пино Нуар (60%), Шардоне (40%).
• Цвет: нежный, пастельный, с оттенками бледной розы.
• Аромат: с изысканными тонами красных фруктов и деликатными нюансами тостов.
• Вкус: утонченный, кремовый, с обильными ягодными акцентами, легкой пряностью и живыми цитрусовыми нотами, послевкусие – элегантное, сбалансированное, с мягкой текстурой и характерной минеральностью.
• Гастрономические сочетания: отличный аперитив и компания для деликатесных блюд – барабульки с трюфелями, лангустина с малиной, карпаччо из гребешков, раковых шеек в панировке, фруктовых супов.
• Температура подачи: 6-8 °С.