Шампанское Rene Geoffroy Rose de Saignee 0,75 л — изысканный розовый брют, созданный из одного темного сорта. Виноград выращивается в мягком климате микрозоны Кюмьер на глинисто-суглинистых почвах. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирали вручную, кюве получали методом самотека (или «кровопускания») - по-французски saignee. Два дня продолжалась мацерация на кожице, затем последовал этап первичной ферментации в дубовых чанах. Вторичное брожение протекало в бутылке. Шампанское выдерживалось в меловых погребах в течение 5 лет.
 

• Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%.
• Цвет: розово-коралловый.
• Аромат: богатый, яркий, с оттенками земляники, розы, малины, трав и ягодного варенья.
• Вкус: чистый, бархатистый, с изящной кислинкой и ягодной палитрой.
• Гастрономические сочетания: подходит на роль аперитива, сочетается с морепродуктами и фруктовыми десертами.
• Температура сервировки: 8-10 градусов.