Шампанское Salon Сhampagne Le Mesnil Blanc de Blancs 2013 год 0,75 л в д/у — миллезимный винтажный белый брют, роскошно упакованный и относящийся к категории коллекционных. Он станет лучшим, статусным и оригинальным, подарком для ценителя по особенному поводу. Легендарное кюве создано «сумасшедшим» (идущим наперекор традициям, имеющим собственное уникальное видение) домом Эжена Эме Салона в соответствии с твердыми и неизменными принципами: только белый виноград Шардоне (метод «белое из белого», никакого ассамбляжа для улучшения дегустационных характеристик), только свое сырье с единственного виноградника (Ла Мениль, коммуна Гран Крю Мениль-сюр-Оже, самое сердце области Кот де Блан, глубокие известняковые почвы, юго-восточная экспозиция), только урожаи удачных годов. Виноград собирается исключительно вручную, сортируется на месте и еще раз на винодельне. Используется сок первого отжима, ферментация протекает с постоянным контролем температуры в стали без малолактики (для сохранения свежести, структуры и кислотности). После вторичного брожения в бутылках шампанское выдерживалось на тонком осадке 10 лет. Потенциал винтажа 2013 года — минимум 20 лет. 

• Сорт винограда: белый — Шардоне 100%. 
• Цвет: бледно-соломенный с перламутровым блеском. 
• Аромат: нежный, изящный, с цветочными акцентами, нотками цитрусов, орехов, сливочного крема, сдобы, меда, дымка и минералов. 
• Вкус: элегантный, шелковистый, классический, долгий, с сортовыми тонами Шардоне, живой и чистой кислинкой, которая гармонично сплетается с грушевыми, яблочными, лимонными, минеральными и кремовыми нюансами. 
• Гастрономические сочетания: изысканный аперитив, пара для легких закусок, моллюсков, морепродуктов, блюд из деликатесных сортов рыбы. 
• Температура сервировки: 8-10 градусов.