Вино красное полусладкое Бастардо Крымская ночь 0,75 л сделано из популярного в Крыму винограда, выведенного советскими селекционерами на основе мало распространенного европейского сорта. Ягоды способны накапливать высокое количество сахара – именно эта особенность повлияла на выбор сырья для напитка. Также сохранению природной сладости вариации послужили частичная ферментация и добавление уваренного сока из плодов той же разновидности.
 

• Сорт винограда: Бастардо Магарачский (100%).
• Цвет: насыщенно-красный, с рубиновыми и пурпурными тонами.
• Аромат: обволакивающий, с мотивами чернослива, зрелых темных фруктов, горького шоколада и шиповника.
• Вкус: нежный и вместе с тем мощный, с бархатистыми танинами, яркими оттенками черешни, черной смородины, шелковицы, ежевичного варенья и мускатного ореха.
• Гастрономические сочетания: с бараниной, мясным и фруктовым пирогам, блюдам на гриле, дичи, домашней птице, твердым сырам, сыровяленым колбасам.
• Температура подачи: 16-18 °С.