Главная>
ВИНО>
Россия>
Винодельня Бурлюк>
Вино Мерло серии Гранде Моменто 0.75 л красное полусладкое

Вино красное полусладкое Merlot Grande Momento 0,75 л – моносортовой образец родом с крымских виноградников. Напиток создан из плодов распространенного международного сорта винограда, известного прежде всего по бордоскому бленду. Винификация включала частичную ферментацию на мезге, остановку брожения холодом и смешивание сброженного сусла с виноградным соком, выпаренным в вакуумной среде для большей насыщенности. Этикетка бутылки подсказывает, как лучше всего употреблять данное вино – «sul fuoco» в переводе с итальянского означает «в огне», что говорит о хорошей сочетаемости спиртного с блюдами, приготовленными на гриле или на мангале.

Сорт винограда: Мерло (100%).
Цвет: красно-рубиновый.
Аромат: мягкий, с нотками спелых темных ягод и малинового конфитюра.
Вкус: шелковистый, с гармоничный танинами, тонкой кислинкой, сбалансированной джемовой сладостью и богатой палитрой из оттенков свежих лесных ягод.
Гастрономические сочетания: рекомендуется сопровождать жареным красным мясом, особенно стейками на гриле, шашлыком, барбекю.
Температура подачи: 16-18 °С.