Вино белое полусладкое Рислинг Валерий Захарьин 0,75 л изготовлено по распространенной технологии из популярного европейского сорта ягод. Урожаи собрали на виноградниках в Западно-предгорной части Крыма, где жаркий климат компенсируется близостью морского побережья. Сбор проходил позже обычного – когда плоды приобрели высокий уровень сахаристости. Винификация протекала в режиме термоконтроля в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментацию остановили резким понижением температуры, когда содержание сахара в сусле достигло заданных значений. Это позволило сохранить умеренную природную сладость напитка.
 

• Сорт винограда: Рислинг Рейнский (100%).
• Цвет: красивый соломенно-золотистый.
• Аромат: свежий, изящный аромат, с мотивами персика, яблока, груши, дыни и белых цветов.
• Вкус: гармоничный, мягкий, с балансом фруктовой сладости и пикантной кислинки, в тонком послевкусии прослеживаются медовые и цветочные полутона.
• Гастрономические сочетания: подходит для сопровождения рыбных блюд, летних салатов, холодных закусок.
• Температура подачи: 10-12 °С.