Вино белое полусладкое Moscato Grande Momento 0,75 л представлено моносепажным образцом из коллекции напитков с интересными этикетками. Под названием образца указывается лучшее для него гастрономическое сопровождение. В данном случае – это блюда, приготовленные «nel forno» – «в печи». Сама вариация создана на основе ягод ароматного мускатного сорта, очень популярного на европейских виноградниках. Сырье для винификации собрали в крымском терруаре, жаркий климат которого компенсируют черноморские бризы. Ферментация была проведена лишь частично и остановлена сильным охлаждением сусла. Для более насыщенного вкуса в спиртное добавили немного концентрированного сока, полученного методом обезвоживания в вакууме.
 

• Сорт винограда: Мускат Оттонель (100%).
• Цвет: золотисто-желтый, прозрачный, блестящий.
• Аромат: мягкий, обволакивающий, с характерными мускатными тонами и нотками розовых лепестков, вплетенными в богатую композицию из мотивов спелых тропических фруктов.
• Вкус: нежный, с балансом сладости и кислинки, сочными фруктовыми нюансами, дополненными пикантными пряными и цветочными акцентами, послевкусие – долгое, шелковистое.
• Гастрономические сочетания: как аперитив, с запеченной птицей и рыбой, закусками в кляре, блюдами азиатской кухни.
• Температура подачи: 10-12 °С.