Красное сухое вино Саперави Собер Баш 2021 г. 0,75 л на основе одноименного винограда ограниченного урожайного периода сбора предлагается в ассортименте качественного и доступного по цене спиртного российского хозяйства. Его виноградники находятся на Кубани и высажены в гористой местности (высота расположения достигает двухсот метров над уровнем моря). Тщательно отсортированные ягоды классического грузинского сорта прошли окисление в металлических терморегулируемых баках, затем спиртное налили во французские бочки на 8 месяцев. Дополнительное вызревание в дубовых чанах среднего объема заняло не более пяти месяцев.

• Сорт винограда: Саперави (100%).
• Цвет: интенсивно-рубиновый, играет на солнце темно-вишневыми и бордовыми оттенками.
• Аромат: раскрывается бархатистыми акцентами спелого барбариса, ассорти пикантных пряностей Востока, фиников, чернослива, шоколадной крошки, марципана и ежевики.
• Вкус: превалируют черничные, ореховые, лакричные, инжирные, малиновые, ванильные и коричные намеки, переходящие в долгий танинный финал средней степени выразительности.
• Гастрономические сочетания: шашлык из дичи или домашней говядины, какао-печенье, зрелые сыры твердых сортов.
• Температура подачи: 16-18 °C.