Шампанское белое экстра-брют Champagne Dremont Marroy Le Triau 2019 г. 0,75 л – купажированная вариация из терруара Vallée de la Marne, выпущенная лимитированным тиражом. Урожаи для винификации собрали с разных участков – это придало букету спиртного многогранный и выразительный характер. Часть виноградного сока (20%) ферментировали в дубе, остальное сусло сбраживали в стальных резервуарах, малолактика не проводилась. При бутилировани добавили 30% резервных вин и помести в подвал на долгое время. В стекле бленд насыщался пузырьками, а затем не менее 30 месяцев созревал на осадке в тех же емкостях. Вариация получила название в честь термина, которым на местном диалекте обозначают восстановительные земледельческие практики.  
 

• Сорта винограда: Пино Менье (56%), Пино Нуар (30%), Шардоне (14%).
• Цвет: светло-золотистый, с сильным перляжем.
• Аромат: с интенсивными цветочными и цитрусовыми нюансами, которые сменяются легкими ванильными штрихами.
• Вкус: муссовый, гармоничный, с превосходной свежей кислинкой, щедрыми оттенками весенних цветов, округлыми нотами желтых слив и яблок и чистым, живым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: отличный аперитив, с изысканными блюдами и закусками, рыбой, белым мясом, телятиной, морепродуктами.
• Температура подачи: 7-9 °С.