Шампанское Jacques Defrance Exception Brut 2014 года 0,75 л — белый экстра брют премиального уровня с уникальным профилем. Название Эксепсьон переводится как «Исключительный» - редкая разновидность кюве из сорта Пино Блан. Ассамбляж создан на базе урожая 2014 года. Виноград был собран вручную в коммуне Ле Риси (самое сердце района Кот-де-Бар). Первичная ферментация протекала в стальных терморегулируемых емкостях 6 месяцев. Вторичная — традиционно в бутылках. Выдержка на тонком осадке заняла 8 лет. 

• Сорт винограда: белый — Пино Блан 100%. 
• Цвет: золотисто-лимонный. 
• Аромат: мягкий, утонченный, с оттенками белого винограда, персиков, цветущего боярышника, лимонных цукатов, ментола и бальзамико. 
• Вкус: элегантный, изысканный, со сливочными мотивами, фруктовыми, кремовыми и цитрусовыми нюансами, с гармоничной кислинкой и освежающим послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: великолепный аперитив, пара для копченого лосося, морепродуктов, блюд из рыбы, курицы с лимоном.  
• Температура сервировки: 6-8 градусов.