Шампанское J. Lassalle Premier Cru Chigny-Les-Roses Blanc de Blancs 2008 г. 0,75 л — белый миллезимный брют из сорта Шардоне, получивший несколько престижных наград. Сырье для производства выращивают на глинисто-известковых почвах в терруаре Шини-ле-Роз, в самом сердце шампанского субрегиона Монтань де Реймс. Технология блан де блан («белое из белого») предусматривает использование кюве первого отжима из белого винограда. Первичная ферментация протекает в стальных чанах, вторичная — в бутылках.. Винтаж 2008 года выдерживался на тонком осадке 6 лет.

• Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
• Цвет: нежно-золотистый. 
• Аромат: изящный, тонкий, с нюансами трав, апельсинов, аниса, зеленого яблока и белых цветов. 
• Вкус: гармоничный, с изысканной кислинкой, минеральными и фруктовыми тонами. 
• Гастрономические сочетания: подается в роли аперитива вместе с красной и черной икрой, деликатесами из рыбы, морепродуктами и свежими фруктами. 
• Температура сервировки: 6-8 градусов.