Белое шампанское Pierre Gimonnet & Fils Fleuron Premier Cru Brut 0.75 л  — изысканный моносепажный французский экстра-брют, созданный из вручную собранного сорта Шардоне одного урожайного года, выращенного в Champagne AOC на виноградниках Премьер Крю. Сегодня в этом доме используют  собственную технику выдержки резервных вин в бутылках, которая замедляет оксидацию. Именитый дом Жимоне производит лучшее шампанское Blanc de Blancs, которое знаменито своим изысканным узнаваемым стилем, именуемым «строгая роскошь». Метод выдержки — в течение пяти лет на осадке. В производстве используется только кюве — первый сок после прессования.

• Сорт винограда: Шардоне — 100%.
• Цвет: светло-соломенный.
• Вкус: изысканный, свежий, сплетен из минеральных ноток.
• Аромат: свежий, легкий, наполнен нюансами желтых фруктов, ореховыми тонами.
• Гастрономическое сочетание: великолепный аперитив, с морепродуктами, рыбными деликатесами и филе индейки.
• Температура подачи: 6-10 градусов.