Шампанское Boizel Brut Rose розовое 0.375 л представлено в миниатюрном формате, что делает его объектом интереса коллекционеров-алкоминималистов. Но в остальном напиток ничем не отличается от версий в обычных бутылках, поэтому его может выбрать любой ценитель элитных игристых вин. В процессе производства задействованы три классических сорта, которые подвергаются переработке по традиционной технологии шампенуаз. Но есть два нюанса. В шампанское добавляют 20% резервного вина из лучших урожаев предыдущих годов. Для придания напитку розового оттенка 8% сусла из красного сорта Пино Нуар мацерируется на мезге. Купаж с содержанием сахара 8 г/л выдерживается на тонком осадке 3 года. Он стал победителем на одном из ведущих дегустационных конкурсов и получил золотую медаль.

• Сорта винограда: красные — Пино Нуар 50%, Пино Менье 30%, белый — Шардоне 20%.
• Цвет: нежно-розовый с бронзово-медными бликами. 
• Аромат: изящный, наполненный малиновыми, земляничными и фруктовыми нюансами. 
• Вкус: свежий, утонченный, с нотками десертных специй, минералов, красных ягод, фруктов, цитрусовых и кислинкой дикой малины. 
• Гастрономические сочетания: рекомендуется на роль аперитива вместе с холодными мясными закусками, также составит отличную пару с мороженым и охлажденными ягодными десертами. 
• Температура сервировки: 6-8 градусов.