Белое шампанское Champagne Beurton & Fils Les Chapellries 0,75 л – брют из коллекции Single Vineyard. Образцы линейки созданы из урожаев с одного виноградника, благодаря чему имеют ярко выраженный терруарный характер. Напиток создан классическим методом шампенуаз из одного красного сорта винограда, популярного в Шампани. Ферментация проводилась в чанах из нержавеющей стали. Далее спиртное бутилировали и оставили для повторного брожения. Органолептический профиль брюта обогатили с помощью дозажного ликера, выдержанного в бочках. Концентрация сахара в добавленной смеси составила 5 г/л.
 

• Сорт винограда: Пино Менье (100%).
• Цвет: ярко-золотистый.
• Аромат: раскрывается деликатными тонами флердоранжа, розы, фиалки и йода, на смену которым приходят мотивы клубники, персика, айвы, мандарина и свежих трав.
• Вкус: мягкий, шелковистый, с хрустящей кислинкой, богатой фруктовой палитрой и чистым долгим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: жареная треска с пюре из пастернака, салаты из курицы с апельсином, мягкие сыры, запеченная птица, как аперитив.
• Температура подачи: 7-9 °С.