Белое шампанское Beurton & Fils Les Vaches Vieilles Vignes Champagne 0,75 л рождается в самом сердце долины Марны – одного из престижных регионов Шампани. Моносортовой брют выпускается в рамках линейки образцов из урожаев с одного виноградника. На производство идут урожаи с самых старых лоз компании – растения были посажены более полувека назад. После традиционной ферментации в емкостях из нержавеющей стали молодое вино бутилируется для повторного брожения и выдержки на осадке. В процессе созревания в напиток добавляют дозажный ликер бочковой выдержки с содержанием сахара 5 г/л.
 

• Сорт винограда: Пино Менье (100%).
• Цвет: ярко-золотистый.
• Аромат: нежный, с нотками мандарина, розы, аниса, фисташек, пикантными йодистыми нюансами и теплыми тонами миндального печенья.
• Вкус: мягкий, со сливочной текстурой и свежей апельсиновой кислинкой, оттенками минералов, морской воды и экзотических фруктов.
• Гастрономические сочетания: тартар из тунца с красным луком, рыба с цитрусовой заправкой, копченый лосось с пряностями, филе-миньон из говядины.
• Температура подачи: 7-9 °С.