Шампанское Champagne Dumenil Blanc de Blancs 0,75 л обладает изысканным благородным характером и создается из одного сорта, который культивируется в апелласьоне Монтань де Реймс на собственных виноградниках семьи Дюмениль. Лозы Шардоне были посажены представителем 4 поколения Мишелем Ребейролем, которому и посвящено создание элитного белого брюта. Сырье получают с участков категории Премьер Крю. Сбор винограда производится вручную, сок первого отжима ферментируют со специально подобранными штаммами дрожжей в стали при контроле температуры, вторичное брожение протекает в бутылках. Выдержка шампанского на дрожжевом осадке занимает 3 года. Элитный брют получил медаль на конкурсе Decanter World Wine Awards.
 

• Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
• Цвет: светло-золотистый с серебристыми бликами.
• Аромат: нежный, с фруктово-цветочной палитрой, мотивами грейпфрутов и мандаринов.
• Вкус: сочный, яркий, с цитрусовыми и минеральными нотами, нюансами сдобы и печеного яблока, с затягивающим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: моллюски, рыба в сливочном соусе, карпаччо, деликатесные паштеты, лимонные дольки в сахаре, десерты с фруктами и ягодами, сыры с благородной плесенью.
• Температура сервировки: 6-8 градусов.