Белое шампанское Champagne Guillaume Marteaux Excellence 0,75 л производится из ягод с собственных виноградников компании-производителя. Брют изготавливается традиционным способом – с первичной ферментацией в стали и повторным брожением в бутылках. В купаж входят напитки из трех разрешенных законодательством сортов винограда. В полученное из свежих ягод базовое вино добавляют немного резервного спиртного, выдержанного в дубе, из-за чего брют приобретает красивый сложный профиль. Окончательное формирование вкуса и аромата спиртного происходит во время выдержки на осадке, которая длится пять лет.

• Сорта винограда: Шардоне (40%), Пино Менье (35%), Пино Нуар (25%).
• Цвет: золотисто-соломенный, прозрачный.
• Аромат: сбалансированный, с оттенками персика, булочки бриошь и меда.
• Вкус: пикантный, очень свежий, с тонами сладких садовых фруктов и дрожжевой сдобы, с тонким финишем.
• Гастрономические сочетания: блюда с трюфелем, пряные салаты, жареная рыба, мелкая дичь.
• Температура подачи: 8-10 °С.