Шампанское Jacques Defrance Prestige 2014 года 0,75 л — винтажный белый брют класса premium, созданный из 2 сортов, среди которых доминирует Шардоне. Он задает основной рисунок букета, а Пино Нуар придает профилю насыщенность и энергичность. Виноград был выращен в коммуне Ле Риси (Кот-де-Бар) и собран вручную. Первичная ферментация протекала в стали с терморегуляцией (6 месяцев). Вторичное брожение происходило в бутылках, затем шампанское выдерживали более 8 лет на тонком осадке. 

• Сорта винограда: белый — Шардоне 80%, красный — Пино Нуар 20%. 
• Цвет: желто-золотой. 
• Аромат: интенсивный, устойчивый, с яркими акцентами желтых фруктов и лимона, с нюансами пшеничных тостов, сливок, меда, белых цветов и миндаля. 
• Вкус: живой, выразительный, со сливочной текстурой, фруктовыми и минеральными нотами, сочной кислинкой и долгим утонченный послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: отлично подходит на роль аперитива и сопровождения к устрицам, омарам, другим морепродуктам, изысканным рыбным блюдам, фуа-гра и черной икре. 
• Температура сервировки: 6-8 градусов.