Шампанское Jacques Defrance Native Solera Brut 2009 года 0,75 л — премиальный белый экстра брют, представляющий собой ассамбляж резервных вин. Каждое из них получили путем 6-месячной ферментации в стали кюве из сорта Шардоне  с виноградников коммуны Ле Риси (Кот-де-Бар), затем выдерживали не менее 11 месяцев в дубовых бочках. Выдержка протекала по системе солера-криадера. Базовое вино из урожая 2009 года постепенно смешивали с другими винтажами (последний 2015 года). Финальный ассамбляж после вторичной ферментации в бутылках созревал на тонком осадке не менее 8 лет. 

• Сорт винограда: белый — Шардоне 100%. 
• Цвет: золотой. 
• Аромат: элегантный, строгий, четкий, наполненный оттенками грейпфрута, жареных орехов, дуба, минералов, хлебной корочки, булочек бриошь, ванили, экзотических фруктов, сливочного крема. 
• Вкус: богатый, многогранный, свежий, с нежными ванильно-кремовыми нотами, нюансами дымка, дерева, дрожжей, хереса, мандаринов и лимонов, красных яблок и тропических плодов, с отчетливой минеральностью и устойчивым изящным послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: рекомендуется на роль аперитива, пары для черной икры, морепродуктов, деликатесных паштетов, рыбных блюд, копченого лосося, слоеного пирога. 
• Температура сервировки: 6-8 градусов.