Шампанское белое экстра-брют Champagne Soutiran Brut Nature Grand Cru 2015 г. 0,75 л представляет собой купаж из базового вина и партий резервного спиртного из урожаев 2012 и 2014 годов. Напитки смешали после окончания ферментации сусла из ягод основного винтажа. Второе брожение проходило в бутылках, где бленд насыщался пузырьками, а затем выдерживался на осадке. Сахар в состав вариации не добавляли, благодаря чему образец сохранил яркий терруарный характер.

• Сорта винограда: Шардоне (60%), Пино Нуар (40%).
• Цвет: золотисто-соломенный, с серебристым блеском и тонким стойким перляжем.
• Аромат: воздушный, свежий, с композицией из сладко-соленых нот булочки бриошь, минералов, сырого миндаля и меда.
• Вкус: кремовый, богатый, с мотивами дрожжевой выпечки, орехов, аниса и трав. Послевкусие – долгое, элегантное, с легкими минеральными нюансами.
• Гастрономические сочетания: превосходный аперитив, с морепродуктами, рыбным тартаром, белым мясом под сливочным соусом.
• Температура подачи: 7-9 °С.