Шампанское белое экстра-брют Champagne Sylvie Moreau Emeraude 2015 г. 0,75 л – эксклюзивный образец, созданный в небольшом количестве на основе купажа из ягод традиционных красного и белого сортов в равных пропорциях. Производитель практикует органическое земледелие и в уходе за лозами следует естественным природным циклам. Сырье собрали на плантациях в долинах рек Марна и Ардр. В погребе виноград отжали традиционным винным прессом, полученный сок осветлили на холоде в течение 12 часов и ферментировали в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Шампанизация проходила в бутылках согласно классическому методу. Там же вино созревало на осадке не менее 4 лет. 

• Сорта винограда: Пино Нуар (50%), Шардоне (50%).
• Цвет: золотистый, с устойчивым и обильным перляжем.
• Аромат: щедрый, с нотами светлых косточковых фруктов, булочки бриошь, минералов, белого чая и полевых цветов. 
• Вкус: с кремовой текстурой, богатой фруктовой палитрой и деликатной кислинкой в прекрасном свежем послевкусии. 
• Гастрономические сочетания: в качестве аперитива, составит компанию морепродуктам, птице, легким блюдам.
• Температура подачи: 7-9 °С.