Белое сухое шампанское Champagne Sylvie Moreau Racines 2018 год 0,75 л представляет собой смесь белого и красного автохтонного винограда из знаменитого региона Champagne, сбор которого ограничился теплым сезоном 2018 года. Напиток из ассортимента известной французской винодельни, ведущей историю с 60-х годов XX века, подвергся прессованию, мацерации и традиционному алгоритму винифицикации в стальных баках и стеклянных бутылках. Также он вызревал на осадке до 36 месяцев. Этот брют содержит до сорока процентов резервного вина. Его выпустили лимитированной серией из 4000 шт.

• Сорта винограда: Пино Менье (50%), Шардоне (30%), Пино Нуар (20%).
• Цвет: белого золота с тончайшими блестящими пузырьками.
• Аромат: формируется из нежных ноток белых и розовых цветов, грушевой мякоти, желтого яблока, мокрого камня, красной смородины, киви, ревеня.
• Вкус: с ненавязчивыми облепиховыми, виноградными, минеральным и сливочными оттенками, которым аккомпанирует легкий финал с воздушными мотивами флердоранжа, абрикоса и ромашки.
• Гастрономические сочетания: шампанское гармонирует с устрицами, мидиями и другими моллюсками.
• Температура подачи: 6-10 °С.